2015キャンプ初日、夜です
2015年 08月 15日
今年のキャンプ一日目の夕食は・・・
Kちゃんが初めて、燻製に挑戦しました。
鍋にチップを入れて、網を載せて、
蓋をして燻します。
まずはチーズとシシャモ。
うん、どちらも美味しいですが、
私はシシャモが気に入りました。
ニジマスは水分が多いので、イマイチの仕上がりですが、
私は美味しかったです(^^)
チップにザラメを少し混ぜるので、
キャラメルのような香りもします。
こんなに簡単に出来るとは知りませんでしたよ。
他のメニューは・・・
焼き肉。
キャベツ丸ごとホイル焼き(チーズ、ミートソース)
豚肉のアスパラ巻。
ニジマスの塩焼き。
クラゲときゅうりの和え物
焼きナス、トマト。
美味しそうな写真がなかなか撮れなくてすみません(^_^;)
今回、美優(孫娘中三)がお米をといで、水加減をしたんですが、
新潟で田植え体験をした時に習ったとのことで、
とても美味しい炊きあがりとなりました。
炊き方は、皆さん色々あると思いますが、
私の炊き方は、超簡単!
カセットコンロと、キャンプ用の鍋で炊きます。
まず中火で沸騰させて、一旦火から下ろし、
空気を入れる様に、しゃもじでよ~~く下からかき混ぜます。
次は弱火で12~15分。
10分ほど蒸らせば、美味しいご飯の出来上がりです。
ほとんど失敗は無しですよ(*^^)v
食後は、いよいよ恒例のお話タイムですが、
今回ホームセンターで、夫と次男がトランプを貰ったので、
トランプタイムとなりました。
炭火を囲んで、ここは単純にババ抜きから。
あ、ババ(私)も参加してま~す(笑)
美優(孫)は、ババを引いたり、引かれたりすると、
毎回、我慢出来ずに笑ってしまうので、
皆もつられて大笑い。
トランプもけっこう楽しいですね(^^)
キャンプ場の夜は、周りの皆さんの就寝が早いので、
10時過ぎには、お開きとなりました。
初公開!
乙女?二人のベッドルームです(笑)
こんな感じで、三人用のテントに、
寝袋を二つ並べて寝ます。
初めての経験に、ガサゴソしている美優でしたが、
疲れたようで、まもなく(-_-)zzz
この日の夜の気温は、16度とのことでしたが、
割りと暖かかったです。
寝袋から、腕を出して寝ました。
一日目終了です・・・
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Kちゃんが初めて、燻製に挑戦しました。
鍋にチップを入れて、網を載せて、
蓋をして燻します。
まずはチーズとシシャモ。
うん、どちらも美味しいですが、
私はシシャモが気に入りました。
ニジマスは水分が多いので、イマイチの仕上がりですが、
私は美味しかったです(^^)
チップにザラメを少し混ぜるので、
キャラメルのような香りもします。
こんなに簡単に出来るとは知りませんでしたよ。
他のメニューは・・・
焼き肉。
キャベツ丸ごとホイル焼き(チーズ、ミートソース)
豚肉のアスパラ巻。
ニジマスの塩焼き。
クラゲときゅうりの和え物
焼きナス、トマト。
美味しそうな写真がなかなか撮れなくてすみません(^_^;)
今回、美優(孫娘中三)がお米をといで、水加減をしたんですが、
新潟で田植え体験をした時に習ったとのことで、
とても美味しい炊きあがりとなりました。
炊き方は、皆さん色々あると思いますが、
私の炊き方は、超簡単!
カセットコンロと、キャンプ用の鍋で炊きます。
まず中火で沸騰させて、一旦火から下ろし、
空気を入れる様に、しゃもじでよ~~く下からかき混ぜます。
次は弱火で12~15分。
10分ほど蒸らせば、美味しいご飯の出来上がりです。
ほとんど失敗は無しですよ(*^^)v
食後は、いよいよ恒例のお話タイムですが、
今回ホームセンターで、夫と次男がトランプを貰ったので、
トランプタイムとなりました。
炭火を囲んで、ここは単純にババ抜きから。
あ、ババ(私)も参加してま~す(笑)
美優(孫)は、ババを引いたり、引かれたりすると、
毎回、我慢出来ずに笑ってしまうので、
皆もつられて大笑い。
トランプもけっこう楽しいですね(^^)
キャンプ場の夜は、周りの皆さんの就寝が早いので、
10時過ぎには、お開きとなりました。
初公開!
乙女?二人のベッドルームです(笑)
こんな感じで、三人用のテントに、
寝袋を二つ並べて寝ます。
初めての経験に、ガサゴソしている美優でしたが、
疲れたようで、まもなく(-_-)zzz
この日の夜の気温は、16度とのことでしたが、
割りと暖かかったです。
寝袋から、腕を出して寝ました。
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by ray-garden
| 2015-08-15 19:00
| アウトドア